MANAGER DE RAYON BOUCHERIE/CHARCUTERIE (H/F)

Nous recherchons pour notre HYPERMARCHE sous enseigne CARREFOUR un(e) :

Manager rayon boucherie & charcuterie (F/H)

Vous prenez la responsabilité des rayons boucherie & charcuterie du magasin, centre de profit important et véritable rendez-vous de nos clients.

Vos missions principales :

- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité
- Garantir la satisfaction de tous les clients
- Gérer un compte d'exploitation
- Animer et manager une équipe d'une quinzaine de collaborateurs
- Être responsable du respect des règles d'hygiène
- Assurer la dynamique commerciale du rayons boucherie & charcuterie

Votre profil :

- Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie et/ou charcuterie et vous avez de bonnes connaissances techniques du métier.
- Vous avez une expérience en management qui vous apporte un sens de l'organisation élevé ainsi qu'une prise de recul, pour gérer votre activité et prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe.
- Vous avez un bon sens de la communication qui vous permet de vous adapter à toutes les situations.

Ce poste est donc fait pour vous !

Vos avantages :

- Statut cadre
- 14 jours de RTT par année civile
- Salaire de base sur 13 mois (sous condition d'ancienneté)
- Intéressement, participation (sous condition d'ancienneté)
- Tickets Restaurant
- Mutuelle et régime de prévoyance
- 10% de remise sur achat (selon modalité)

Horaires : 45H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Superviser le stockage des produits - Exigé
• Organiser le traitement des commandes - Exigé
• Animer, coordonner une équipe - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération A négocier