manager de magasin adjoint/e (boulangerie) (H/F)

Au sein d'une de nos boulangerie à Guyancourt ou Les Clayes sous Bois, vos missions seront :

MANAGEMENT : - Animer ses équipes, - Maintenir un bon climat social, - Fédérer les équipes autour d'objectifs, - Veiller au respect des méthodes, procédures et exigences internes et règlementaires

COMMERCE : - Contrôler la bonne animation de l'équipe de vente, - Contrôler l'attractivité du rayon, - Optimiser et fluidifier le parcours client, - Garantir les différentes procédures liées à la vente

GESTION FINANCIÈRE : - Appliquer et faire appliquer les procédures caisse et argent, - Effectuer les passations d'argent avec le Manager de Magasin et le 1er Vendeur, - Contrôler les erreurs de caisse, - Participer à la définition des objectifs économiques

HYGIÈNE, SANTE ET SÉCURITÉ : - Veiller au respect des exigences internes et règlementaires, - Contrôler la bonne utilisation des équipements de travail, - Veiller à la conformité hygiène des locaux et au bon fonctionnement du matériel utilisé, - Veiller à la santé et à la sécurité au travail des collaborateurs du magasin

RESSOURCES HUMAINES : - Participer au recrutement et à l'intégration, - Participer à la formation du personnel, - Participer à la gestion administrative des collaborateurs : plannings, remplacement, congés et absences

GESTION DES STOCKS : - Participer à la prise de commandes de matières premières, - Réceptionner et contrôler les marchandises, - S'assurer de la bonne rotation du stock de matières premières, - Participer aux inventaires, - Appliquer et faire appliquer la gestion des produits invendus

Formation et évolution possible au sein de l'enseigne.

Horaires : 35H Travail le samedi

Compétences

• Techniques de vente - Exigé
• Types de produits d'alimentation - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2048,55 Euros sur 12 mois