Manager de boutique (H/F)

Fort de ses 8 enseignes sur l'agglomération Grenobloise et disposant de son propre centre de production, Epicuria offre dans un concept moderne et élégant, le juste compromis entre Boulangerie-Pâtisserie et Snack Gourmet. Reposant sur des valeurs fortes telles que la qualité et la passion. Vous intégrez une entreprise à taille humaine où votre avis compte ! Grâce à un suivi individuel de vos compétences et de vos performances, votre développement ira de pair avec celui de la société !

Epicuria, leader de la boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois, poursuit son développement et se restructure grâce à des postes repensés pour favoriser le quotidien de ses collaborateurs.


Priorisez votre équilibre de vie pro / perso et donnez du sens à votre vie professionnelle !


Que vous souhaitiez préserver vos week-ends, réduire vos semaines de travail à 4 jours et / ou bénéficier d'horaires fixes, nous avons forcément le juste rythme qui vous convient !


- Une ambiance détendue mais professionnelle dans une entreprise à taille humaine
- Une variété de postes et de missions à travers notre réseau de 9 établissements
- La culture du management bienveillant
- Un univers produits de grande qualité (fait maison)
- Un quotidien riche et diversifié
- Une charge de travail adaptée à votre profil
- Des responsabilités ajustées à vos compétences

Notre accompagnement continu vous permet d'accéder à des fonctions insoupçonnées !


Après une période d'intégration et d'accompagnement de 4 semaines, rattaché(e) au directeur de réseau, et accompagné(e) d'un manager adjoint, vous rejoignez notre boutique (affectation à définir) composée d'une équipe de 3 à 4 vendeurs(euses).


- Vous veillez à l'attractivité de votre boutique par l'achalandage, la communication et un parfait état de propreté
- Vous adaptez l'offre produits de votre boutique et contrôlez les approvisionnements
- Vous accueillez les clients et leur faites découvrir l'univers Epicuria dans une perspective de fidélisation
- Vous mettez en place des actions commerciales définies en réunion de réseau
- Vous êtes force de proposition quant à l'adaptation de l'organisation humaine de votre site et de son niveau d'activité (saisonnalité)
- Vous vous assurez du respect des procédures internes et notamment des procédures d'encaissement
- En outre, vous formez et mobilisez les talents de votre équipe en favorisant un management participatif et veillez au bon climat social
- Vous procéderez à l'évaluation de vos collaborateurs et pourrez être amené(e) à participer au recrutement


2 fois par mois, les réunions d'animation de réseau vous assisteront dans une démarche d'amélioration continue et de développement de votre boutique dont vous avez la responsabilité.


Poste à forte dominante opérationnelle.


Titulaire d'un BAC+2 en commerce, management ou hôtellerie, révélez votre potentiel en rejoignant notre boutique.
Expérience exigée de 3 ans sur une fonction managériale.

Votre savoir-être couplé à votre relationnel client et votre capacité d'adaptation seront vos atouts dans la réussite de cette mission.


Nous vous proposons :
-Des horaires fixes
-Un week-end de repos sur 2 (samedi / dimanche)
-Une rémunération motivante de 2 600 euros brut + prime annuelle + participation aux bénéfices + 13ème mois selon ancienneté + avantages sur les produits Epicuria


Cet emploi peut déboucher sur une fonction d'animateur(trice) de réseau.

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Règles de tenue de caisse - Souhaité
• Types de produits d'alimentation - Souhaité
• Identifier et gérer des invendus - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2600,00 Euros sur 12 mois