Manager adjoint (H/F)

Avez-vous d'ores et déjà goûté à nos recettes, baigné dans l'ambiance d'un de nos restaurants qui allie le dépaysement à la gourmandise ? NOBI NOBI s'impose progressivement sur le marché de la street-food japonaise. C'est pour le restaurant de PESSAC qui va ouvrir début octobre que nous recrutons l'équipe d'encadrement.

Vous êtes de nature à aimer être sur tous les fronts pour mener à bien vos objectifs ? Manager adjoint, vous occuperez un poste terrain. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, de son matériel, de son approvisionnement et de l'animation de ses employés polyvalents en restauration. Vous serez garants du respect des process de la franchise et participerez à l'amélioration continue de l'organisation.

Si vous avez envie d'?uvrer pour que nos clients vivent des moments de plaisir et qu'ils aient l'envie de revenir déguster chaque produit proposé à la carte, d'un assortiment de plats variés, déclinés également en version « veggie », à sa variété de bubble teas en passant par une offre de burgers « baga » à la sauce « asiat », rejoignez-nous sans tarder !

Si vous avez un bac+2 en hôtellerie-restauration, en gestion ou en commerce ou une expérience réussie en restauration rapide, envoyez votre candidature accompagnée d'un CV et d'un courrier précisant votre motivation.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Planning du personnel - Souhaité
• Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération selon profil