Manager adjoint(e) de boutique (H/F)

Fort de ses 8 enseignes sur l'agglomération Grenobloise et disposant de son propre centre de production, Epicuria offre dans un concept moderne et élégant, le juste compromis entre Boulangerie-Pâtisserie et Snack Gourmet. Reposant sur des valeurs fortes telles que la qualité et la passion. Vous intégrez une entreprise à taille humaine où votre avis compte ! Grâce à un suivi individuel de vos compétences et de vos performances, votre développement ira de pair avec celui de la société !

Epicuria, boulangerie pâtisserie sur le bassin grenoblois, poursuit son développement et se restructure grâce à des postes repensés pour favoriser le quotidien de ses collaborateurs.

Priorisez votre équilibre de vie pro / perso et donnez du sens à votre vie professionnelle !

Que vous souhaitiez préserver vos week-ends, réduire vos semaines de travail à 4 jours et / ou bénéficier d'horaires fixes, nous avons forcément le juste rythme qui vous convient !

- Une ambiance détendue mais professionnelle dans une entreprise à taille humaine
- Une variété de postes et de missions à travers notre réseau de 9 établissements
- La culture du management bienveillant
- Un univers produits de grande qualité (fait maison)
- Un quotidien riche et diversifié
- Une charge de travail adaptée à votre profil
- Des responsabilités ajustées à vos compétences

Notre accompagnement continu vous permet d'accéder à des fonctions insoupçonnées !

Après une période d'intégration et d'accompagnement de 4 semaines, vous rejoignez notre boutique (affectation à définir) composée d'une équipe de 5 à 6 vendeurs(euses).

Vous secondez le manager et vous êtes apte à le remplacer lors de ses repos et congés en participant activement à ses fonctions :
- Veillez à l'attractivité de la boutique par l'achalandage, la communication et un parfait état de propreté
- Adaptez l'offre produits de la boutique et contrôlez les approvisionnements
- Accueillez les clients et leur faire découvrir l'univers Epicuria dans une perspective de fidélisation
- Mettez en place des actions commerciales définies en réunion de réseau
- Êtes force de proposition quant à l'adaptation de l'organisation humaine du site et de son niveau d'activité (saisonnalité)
- Vous assurez du respect des procédures internes et notamment des procédures d'encaissement
- Formez et mobilisez les talents de l'équipe en favorisant un management participatif tout en veillant au bon climat social
- Participez à l'évaluation des collaborateurs et au recrutement

Poste à forte dominante opérationnelle.

Cet emploi peut déboucher sur le poste de manager de boutique.

Idéalement titulaire d'un BAC+2 en commerce, management ou hôtellerie, vous disposez d'une expérience significative en vente ou en restauration de 3 ans.

Nous vous proposons :
-Des horaires fixes
-1 week-end de repos sur 2 (samedi / dimanche)
-Une rémunération motivante de 2 300 euros brut + participation aux bénéfices + prime annuelle + 13ème mois selon ancienneté + avantages sur les produits Epicuria

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros sur 12 mois