Majordome/Maitre d'hôtel (H/F)

Une société familiale prestigieuse, dynamique et innovante, produisant et négociant d'illustres vins d'excellence, recherche un(e) Majordome/Maitre d'hôtel en charge de diriger et de coordonner l'ensemble des événements, privés ou professionnels, des Châteaux du domaine dans le respect des traditions et du protocole.

Il s'agit d'un CDI à pourvoir dès que possible.
Le poste est basé à Pauillac (33), France.

Tâches et responsabilités du poste
Coordonner l'ensemble des événements de prestige, des réceptions privées ou professionnelles, dans le respect du protocole et en représentant la famille et le domaine
Participer à l'agencement des lieux pour les réceptions privées et de l'entreprise, dans l'esprit de la Maison et des traditions
Diriger le service à table avec le personnel interne ou externe
Pouvoir réaliser un service de table à la française au plat ou à l'assiette
Etre présent durant les événements et s'assurer de leur organisation parfaite
Veiller au confort des invités et de la famille, être attentif à leurs demandes et pouvoir répondre à toutes les sollicitations
S'assurer de la conservation des biens et maintenir les lieux de réception et d'habitation en parfait état
Participer à la gestion des réserves de meubles et objets meublants
Connaissance de l'entretien spécifique de la grande argenterie et de la vaisselle ancienne
Gérer les achats et les stocks de produits alimentaires pour les offices
Organiser et gérer l'intervention éventuelle de sous-traitants
Assurer le suivi fournisseur de son service

Profil du candidat recherché
De 3 à 5 années d'expérience minimum dans une fonction similaire
Aimer et connaitre son métier
Très bon niveau d'anglais requis
Permis de conduire obligatoire pour déplacements et/ou courses

Conditions de l'emploi
Poste à pourvoir: Au plus tôt
Lieu de travail: Pauillac (33)
Contrat de travail: CDI - Statut Cadre
Salaire : Rémunération attractive + participation et intéressement + mutuelle, CE

Référence de l'offre d'emploi : 2575 CAA

Horaires : 40H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de propreté - Souhaité
• Dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Rémunération à déterminer selon profil