Majordome en hôtellerie

Recherche personne très sérieuse et expérimentée dans le domaine de l'hôtellerie 5 étoiles pour un poste de majordome dans un chalet à Val d'Isère. Expérience d'au moins 4 ans dans l'hôtellerie de luxe. Français et Anglais courants exigés. Personne avec un grand sens du service, à l'écoute du client, avec beaucoup d'organisation, de souci du détail, personne à la fois discrète et efficace. Sachant gérer et s'organiser avec le reste de l'équipe, capable aussi de gérer la conciergerie, capable de s'adapter, flexibilité demandée.

Le poste débute le matin avec la préparation et le service du petit-déjeuner
Faire la vaisselle et rangement après le départ des clients
Ménage de la salle à manger
Pause dans la journée
Reprise pour le retour du ski des clients, service des boissons et collations.
Pour le dîner, dressage de la table (connaissances en art de la décoration de la table demandées)
Service des boissons (expérience et connaissances en mixologie)
Service des plats pour le dîner
Plonge de la vaisselle du soir
Ménage de la cuisine et salle à manger

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Environnement culturel et touristique - Souhaité
• Anglais B2 minimum - Exigé
• Conseiller et orienter les clients dans leurs démarches - Souhaité
• Superviser le service de la bagagerie, le stationnement des véhicules et organiser le transport des bagages - Exigé
• Charger, décharger des bagages - Souhaité
• Renseigner les clients sur les services de l'établissement et offres touristiques - Exigé
• Développer et fidéliser la relation client - Exigé
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Exigé
• Expérience dans le service à l'assiette, mixologie - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération SELON EXPERIENCE