Maitre(sse) d'hôtel H/F Chambord - 41 (H/F)

Poste en CDI - 39h/semaine
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Maitre(sse) d'hôtel H/F pour son client expert dans la restauration gastronomique situé à Chambord (41)
Missions :
- Responsable de l'accueil du client, lui indiquer une table, lui prendre la commande en émettant des suggestions sur la carte du restaurant et s'assurer qu'il soit satisfait
- Transmettre la commande au chef de rang et veiller à son exécution
- Effectuer des préparations comme le flambage, le découpage de viande
- Assurer la préparation de salle
- Recruter et former le nouveau personnel de salle
Profil :
- Être à l'écoute de la clientèle, , autonome, polyvalent(e) dynamique
- Faire preuve de diplomatie, de savoir-vivre (politesse, courtoisie et maitrise de soi),
- Avoir une présentation personnelle irréprochable (chignon, manucure discrète), le sens de l'organisation, une capacité de résistance face au stress et à la fatigue physique
- Connaitre les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité
- Savoir communiquer en anglais est un plus

Avantages :
- Mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% par l'employeur)
- Service de prévoyance
- Prime de blanchisserie
- Récupération des heures supplémentaires sans condition d'ancienneté
- Prime 13ème mois (éligible après 4 mois d'ancienneté, versée en 2 fois : une fois en juin et une autre en novembre)
- Logement à disposition (à titre gratuit sous conditions)
- Parking gratuit
- CSE à disposition
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au *** (voir postuler)
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Nos clients sont informés des mesures de protection contre le COVID19 et s'engagent à les mettre en ?uvre pour l'ensemble des salariés.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2250,00 Euros à 2750,00 Euros sur 12 mois