Maître / Maîtresse de maison d'établissement à caractère social

DROIT D'ENFANCE - FONDATION MEQUIGNON
Fondée en 1859, reconnue d'utilité publique en 1866
Champ d'intervention Protection de l'Enfance, départements 78, 93, 75, 91.
400 collaborateurs.

Pour l'ouverture de sa MECS Accueil FRATRIE à Bobigny (93)
L'équipe éducative de la MECS accompagne 11 jeunes, confiés par l'ASE, de 4 à 18 ans au quotidien. Sous la responsabilité de la cheffe de service éducatif vos principales missions sont
- Dans une dimension éducative, vous participez à l'écoute, à la socialisation des jeunes dans une démarche bienveillante et en respectant leur intimité.
- Vous confectionnez les repas de la MECS en favorisant la participation des jeunes.
- Vous respectez scrupuleusement les normes HACCP en ayant une attention rigoureuse notamment : à l'hygiène de la cuisine, au respect des procédures, à la traçabilité des aliments, aux échantillons témoins, aux prises de températures etc.
- Vous contrôlez les stocks alimentaires en anticipant tout manque possible et commandez les denrées nécessaires.
- Vous veillez au bon entretien des chambres des jeunes : propreté, literie etc. ; selon un planning établi. Vous participez à l'acquisition des bases de l'hygiène des jeunes accompagnés, dans un travail collaboratif avec les éducateurs. Il s'agit de « faire avec » et d'apprendre aux jeunes à s'autonomiser.
- Ponctuellement, vous pourrez confectionner des repas pour des temps collectifs.
- Possibilité de travailler deux dimanches par mois.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
• Connaissance des normes HACCP - Souhaité
• Expérience souhaitée dans la protection enfance - Souhaité
• Formation de maitresse de maison souhaitée - Souhaité
• Vous disposez d¿un sens du contact très développé - Souhaité
• Vous faites preuve de polyvalence - Souhaité

Rémunération Selon CCN66, Prime Segur