Maître / Maîtresse de maison / cuisinier(ière) (H/F)

Le Pôle Justice Pénale des Mineurs se compose du CEF Le Relais du Trièves à Sinard et des deux CER Veymont et Moucherotte à Lans en Vercors.
Le CEF Le Relais du Trièves accueille, pendant 6 mois, 12 mineurs de 13 à 17 ans sous-main de justice , délinquants multirécidivistes dans le cadre de mesures judiciaires alternatives à l incarcération Ord de 1945).
Les deux CER accueillent des jeunes garçons (de 16 à 18 ans pour Veymont et de 13 à 16 ans pour Moucherotte) délinquants multirécidivistes.

Le Pôle Justice Pénale des Mineurs est constitué de 3 établissements le Centre Educatif Fermé (CEF) à Sinard et les Centres Educatifs Renforcés (CER) Veymont et Moucherotte à Lans en Vercors.
Le Centre Educatif Fermé accueille 12 mineurs de 13 à 17 ans. Le Centre Educatif Renforcé Moucherotte accueille 6 mineurs de 13 à 16 ans et le Centre Educatif Renforcé Veymont accueille 6 mineurs de 16 à 18 ans.
Eduquer, prévenir, protéger et accompagner, lutter contre les exclusions et les risques de délinquance, promouvoir l'égalité des chances : telles sont nos missions
La Sauvegarde Isère, association Loi 1901 du secteur social et médico-social, est engagée depuis plus de 70 ans dans la protection de l'enfance et l'accompagnement des adultes. Structurée en 5 pôles, Pôle famille, Pôle hébergement, Pôle handicap, Pôle accueil étrangers, Pôle justice pénale des mineurs, avec ses 400 salariés elle accompagne plus de 5 000 personnes par an pour un volume financier de 24 millions d'euros.
La Sauvegarde Isère recherche aujourd'hui un maître de maison - cuisinier (H/F) : vous souhaitez vous investir dans une association à dimension humaine, rejoignez-nous !

Lieu de travail : Lans-en-Vercors (38250)
Le métier :
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, le ou la maitresse de maison contribue à la qualité d'accueil d'un groupe de 6 mineurs placés pour 3 mois. Ses missions principales sont les suivantes :
- Confectionner des repas, passer et réceptionner des commandes, gérer des stocks de denrées alimentaires.
- Veiller à l'entretien quotidien des locaux et assurer un cadre de vie propre, agréable et sécurisé.
- Assumer une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie (entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères et tâches de gestion simples).
- Travailler en lien étroit avec l'équipe éducative, transmettre aux usagers accueillis au travers de l'exercice de son métier des règles d'hygiène, de vie sociale et familiale.
- Encadrer ponctuellement des jeunes pour des expériences de travail (en tant que professionnel de la cuisine).
Il ou elle a l'obligation de confidentialité, discrétion et neutralité vis-à-vis du public accueilli.

Le profil :
Diplôme minimum requis : Niveau 3 - Formation/Certification Maîtresse de maison - Cuisinier - 6 mois d'ancienneté minimum
Permis de conduire exigé + véhicule obligatoire
Discrétion, Sens de l'organisation, Capacité à travailler en équipe et à être en lien avec les jeunes,
Capacité d'adaptation

Rémunération :
Salaire brut annuel à partir de : 21 270? (coef 413)
Points spécifiques CEF/CER (1886? annuels)
Points indemnité métiers socio-éducatif (2856? annuels)
Points sujétion internat
Congés trimestriels : 9 jours par an

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règlement intérieur, consignes de sécurité, règles de vie collective - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 21270,00 Euros sur 12 mois