Maître / Maîtresse d'hôtel

VILLAGE MONTANA À VAL D'ISÈRE

CHALET SKADI***** - CHALET IZIA*****
Appartements de grand standing, aux espaces confortables qui invitent à vivre des moments conviviaux.
Les Spas Les Bains du Montana avec piscines intérieures, hammam, sauna, Soins & Rituels de beauté par Cinq Mondes.

HOTEL SKI LODGE***
34 chambres - Restaurant PDJ buffet et service du soir à la carte ou et menu demi-pension.

***Saison hiver 2023/2024***Poste logé

Hôtel Restaurant Ski-Lodge by Village Montana.

Au sein de la station mythique de Val d'Isère - Le Chalet Skadi***** et l'hôtel Ski Lodge*** accueillent une clientèle internationale.
CONFORT, ÉLÉGANCE ET AUTHENTICITÉ. C'est autour de ces valeurs que se sont rassemblés les collaborateurs de notre marque VILLAGE MONTANA, unis par la même passion : faire du séjour de nos clients un moment de pur bonheur.

Rejoignez notre équipe afin de mettre à profit votre savoir-faire et votre savoir être.

Nous recherchons notre Maître d'Hôtel, pour diriger notre équipe de restauration sous la direction du responsable de l'hôtel.
Vous superviserez l'équipe de restauration, la réalisation du service au client du restaurant et du bar, l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks, inventaires et commandes du bar et de la cave.
Votre profil : Chef d'équipe, passionné par votre métier, bonne communication en français et en anglais, vous avez le sens du relationnel avec les clients et une présentation irréprochable. Vous ferez preuve de respect envers votre hiérarchie.
Poste à pourvoir de décembre 2023 à fin avril 2024.
Salaire selon vos compétences de 3033? à 3300? brut mensuel incluant le 13 mois.

Les couples sont les bienvenus au sein de nos équipes. Autres postes à pourvoir : Réceptionniste, Femme de Chambre, Valet de Chambre, Cuisinier et Serveur.

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Formations

Bac+2 ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Mensuel de 3033,00 Euros à 3300,00 Euros sur 12 mois