Maître / Maîtresse d'hôtel

Vous êtes responsable, en collaboration directe avec le Directeur de l'établissement, du restaurant, de l'accueil des clients et du management d'une équipe . Vous participez au service comme aux mises en place.
Vous avez une expérience dans la gestion de "banquets" .

Vous parlez anglais.

L'établissement est ouvert 7 jours/7, fermé le samedi midi et le dimanche soir.
Vous disposez de 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non selon planning).

L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, vous êtes donc en capacite de vous rendre sur le site en totale autonomie.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Planning du personnel - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Selon profil