Maître / Maîtresse d'hôtel

Restaurant Gastronomique aux portes d'Angers recherche un(e) Maître(sse) d'Hôtel.
Vous serez en charge de seconder directement le Directeur de Salle dans ses diverses missions au sein d'une équipe d'une douzaine de personnes.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Planning du personnel - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Gérer une caisse - Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Exigé
• Piloter une activité - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois