Maître d'hôtel / Responsable de salle H/F

Garant de l'accueil au départ des clients, nous recrutons un maitre d'hôtel H/F dans le but de garantir un service de qualité.
Les missions :

- Manager une équipe
- Tenue et comptage de la caisse
- Ouverture et fermeture de l'établissement
- Commande et gestion

Horaires en coupure, 2 jours et demi de repos hebdomadaire.
** Poste à pourvoir dès maintenant **

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Planning du personnel - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Organiser le travail d'une équipe - Souhaité
• Piloter une activité - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2200 Euros selon expérience + primes sur CA