Maître d'hôtel (H/F)

Agir Rh Conseil recherche pour un de ses clients, un(e) Maître(se) d'hôtel Expérimenté(e) au sein d'un établissement étoilé.

ll vous faudra avoir de l'expérience sur un poste similaire en restaurant gastronomique :
- Savoir gérer vos stocks,
- Savoir manager votre équipe,
- Veiller au bon déroulement du service en salle,
- Savoir gérer les réservations et organiser le plan de salle,
- Savoir faire les découpes devant le client,

Vous avez une expérience en restauration de luxe et souhaitez intégrer un magnifique établissement.

Vous parlez anglais afin d'échanger avec une clientèle internationale.

Si vous vous reconnaissez dans cette offre n'hésitez plus postulez.

Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs.

Poste en CDI et possibilité d'être logé sur la période d'essai.

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?
Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 3400,00 Euros à 3558,00 Euros sur 12 mois