KITCHEN MANAGER Restauration Rapide (H/F)

KING MARCEL développe son offre, diversifie ses recettes et repense le service dans ses restaurants.
Nous recherchons des personnes dynamiques, sérieuses, enthousiastes et impliquées pour faire vivre une expérience réussie à nos clients.
En tant que responsable du poste cuisine, le Kitchen Manager veille à la bonne réalisation des préparations et du service cuisine, dans le respect des procédures King Marcel.

Tes missions :
- Fabriquer et préparer les produits proposés sur nos cartes
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer l'entretien du matériel et le nettoyage de la cuisine
- Réceptionner et gérer les stocks de marchandises

Tes atouts :
- Organisé et efficace
- Connaissance des règles d'hygiène
- Rapidité d'exécution et habileté
- Travail en équipe

Expérience : > 1 an

Conditions de travail :
- présence du Kitchen Manager en journée
- ouverture possible du lundi au dimanche

Notre enseigne :
KING MARCEL propose à ses clients un burger français & fait maison au goût unique qui marie le meilleur du fast-food américain et le meilleur de la cuisine française.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Superviser la préparation des produits culinaires - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1850,00 Euros sur 12 mois