JOB HIVER Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Présentation de l'entreprise
Centre de vacances familles
Description du poste
***Saison hiver 2023/2024*** Poste logé si nécessaire et nourri
Centre de vacances Familles recherche pour sa saison Hiver 2024 un-une serveur, serveuse en salle
Restauration collective, service au plat, a l'assiette
Cuisine bio et local, 120 couverts max/repas
Travail sur 5 jours en coupure midi et soir
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Veiller à la satisfaction du client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1888,00 Euros sur 12 mois