JOB HIVER Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste
Vous êtes passionné par la pâtisserie et vous rêvez de travailler dans un cadre exceptionnel ?
Rejoignez l'équipe du Fournil des Saisies, boulangerie artisanale située dans la station de ski des Saisies !
Vous serez en charge de la réalisation et de la décoration des gâteaux, tartes, entremets et autres douceurs sucrées, en utilisant des produits de qualité et des recettes originales.
Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les délais de production.
Vous avez une formation en pâtisserie et une expérience confirmée dans le domaine.
Vous êtes créatif, minutieux et organisé. Vous avez le goût du challenge et du travail en équipe.
Le salaire est attractif et le poste est logé dans la station.
Si vous êtes tenté par cette aventure gourmande, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV.
Nous avons hâte de découvrir vos talents !
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération selon profil + logement