JOB HIVER Grillardin H/F

Le Clos Bernard est un chalet-restaurant situé en forêt à Méribel, au coeur des 3 vallées.
Un lieu atypique, ouvert tous les midis été comme hiver.
Soirées à thème (2 à 3 par semaine en hiver), mariages, et événements sur demande.
Cuisine de qualité, concoctée avec des produits frais et locaux, viandes maturées. Cave à vins prestigieuse.

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous avez envie de relever un nouveau défi ?
Vous avez une expérience confirmée dans la cuisine de montagne et vous maîtrisez les grillades à la cheminée ?
Vous êtes créatif, rigoureux et dynamique ?

Rejoignez l'équipe du CLOS BERNARD, un chalet restaurant situé au c?ur de la forêt de l'altiport à Méribel, accessible à ski, à pied ou en calèche. Le Clos Bernard vous propose un service de qualité, une carte gourmande, des plats régionaux et des créations maison. Vous travaillerez sous la direction du Chef, qui vous fera partager son savoir-faire et sa passion.

Nous vous offrons un contrat à durée déterminée de 5 mois, un salaire attractif en fonction de votre expérience, un logement gratuit dans un appartement confortable et une atmosphère de travail agréable et stimulante.

Nous espérons vous compter parmi nous pour cette saison hiver 2023/2024 !

Poste logé, possibilité de covoiturage.
Plusieurs postes à pourvoir

Horaires : 44H Travail le week-end

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Rémunération selon profil