JOB HIVER Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Sky Bar Restaurant

***SAISON hiver 2023/2024 *** POSTE NOURRI et LOGÉ

SKY, Bar & Restaurant situé à Courchevel 1850, accessible skis aux pieds
Recherche ses collaborateurs passionnés, impliqués et professionnels pour la saison d'hiver.

Votre mission :
- Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).
- Vous élaborez des plats.
- Vous accompagnez le chef et son équipe pour des services de 100 à 150 couverts.
Carte type Brasserie le midi et de spécialités le soir.

Nous vous proposons :
2200 ? net pour 43H/semaine
Heures supplémentaires possibles
Logé à 5 minutes à pied en plein de centre de la station

Horaires : 43H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2800,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois