JOB HIVER Commis cuisinier - Restaurant du Personnel (H/F)
Présentation de l'entreprise
Le K2 Collections développe un ensemble de Maisons qui partagent toutes la même vocation : réunir au sommet hébergement, service et gastronomie pour leurs hôtes. Le K2 Palace et le K2 Altitude à Courchevel 1850, en sont l'expression la plus aboutie. Le K2 Djola qui a ouvert ses portes plus récemment au coeur du village de Courchevel en est le digne petit frère.
Passion, Ambition, Authenticité, Partage et Créativité, telles sont les valeurs qui animent les équipes du groupe le K2 Collections.
Description du poste
***SAISON HIVER 2023/2024***
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité du Chef/Responsable du Restaurant du Personnel, vous serez en charge de :
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Organiser votre poste de travail
- S'occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
- Gérer les marchandises et les préparations
- Mettre en ?uvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
PROFIL RECHERCHÉ
- Excellente présentation requise
- Respect de la hiérarchie et des consignes
- Esprit d'équipe
- Réactivité et dynamisme
- Expérience dans la restauration collective et/ou la restauration traditionnelle à poste équivalent
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Rémunération selon experience