JOB HIVER Chef de rang H/F

Chalet Restaurant d'Altitude situé au coeur du Domaine des 3 Vallées sur la station Les Menuires

*** SAISON HIVER 2023/2024 *** Poste NOURRI le midi et LOGÉ ***

Vous souhaitez faire une saison au milieu des pistes des 3 Vallées, rejoignez notre équipe !

Les missions:

- Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Peut effectuer la préparation de plats simples.
- Peut coordonner une équipe.
Gestion du stress et des rushs, organisation et rigueur, courtoisie commerciale et sens du contact... doivent être des qualités qui vous caractérisent.

Affaire familiale, esprit convivial.

Poste de journée, sans coupure.
Vous devez savoir skier pour vous rendre au restaurant.

Salaire net: 1700? par mois
Avantages:
- 300 ? environ de pourboires par mois

Horaires : 37H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Savoir skier - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois