Présentation de l'entreprise
Restaurant situé à Courchevel.
Description du poste
*** Station COURCHEVEL *** SAISON Hiver 2023/2024 *** Poste nourri et logé et blanchi sur place (2 maximum par logement) ***
Dans un restaurant situé à Courchevel ayant une capacité de 300 couverts avec service le midi et environ 4 soirées par mois, vous aurez pour missions principales :
- La mise en place avant service
- La cuisson des viandes et des poissons
- Le nettoyage de votre poste de travail
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Horaires : 42H Autre
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération 2000e net