Inspecteur / Inspectrice de l'action sanitaire et sociale

GDS Centre, dans le cadre de sa nouvelle mission d'inspection en sécurité sanitaire des aliments en établissements de remise directe (restauration commerciale, métier de bouche, distribution ) recrute SES INSPECTEURS/INSPECTRICES en sécurité sanitaire des aliments.

Vous souhaitez contribuer à la bonne application de la réglementation en hygiène alimentaire sur le terrain, avec de bonnes connaissances en réglementation hygiène des aliments, méthode HACCP et bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective ou en remise directe, rejoignez-nous.
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un esprit collaboratif et un appui managérial engagé.

VOS MISSIONS SERONT :
Organiser, planifier et suivre ses missions d'inspection en étroite collaboration avec ses collègues et le responsable technique de son secteur,
Réaliser les missions opérationnelles dans le domaine de l'inspection sanitaire au sein de différents types d'établissements de remise directe,
Rédiger et transmettre les rapports d'inspection aux services de l'Etat.

PROFIL RECHERCHE :
- Connaissances de la règlementation en matière d'hygiène et sécurité des aliments, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène,
- Compétences métier dans le domaine de l'audit hygiène en établissement de remise directe (restaurants, GMS .)
- Notions de management de la qualité ainsi que de l'expérience en audit d'inspection seront appréciées, l'organisme est accrédité COFRAC selon la norme 17020.
Avec une formation initiale bac+2 mini dans le domaine agroalimentaire, ou de la qualité et sécurité alimentaire, expérience en audit ou inspection hygiène ou expérience significative dans le domaine de la production alimentaire appréciée, profil débutant accepté.
Vos principales qualités :
- Impartialité, indépendance et intégrité
- Autonomie, mobilité et sens de l'organisation
- Goût du travail sur le terrain et du contact avec les professionnels de la filière
- Qualité relationnelle et sens de la communication, diplomatie
- Savoir s'adapter aux situations crispées et au travail en équipe, être dynamique et enthousiaste
- Qualité rédactionnelle
CONDITIONS :
Périmètre d'intervention en Région Centre Val de Loire, sites de rattachement Châteauroux, Orléans et Bourges
Véhicule de service à disposition
Temps plein.
Poste à pourvoir octobre - novembre 2023 - CDI
DATE LIMITE DE DEPOT :
Lettre de motivation et CV à envoyer par mail avant le 30/09/2023 : frgds.centre@reseaugds.com
CONTACTS :
Anne Elisabeth Luneau : Directrice GDS Centre a-elisabeth.luneau.frgds-ce@reseaugds.com
Christophe Tholoniat : Directeur Adjoint GDS Centre christophe.tholoniat.frgds-ce@reseaugds.com

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac+2 ou équivalents - Souhait?

Compétences

• Procéder à des visites d'inspection et de contrôle et vérifier l'application de la législation - Souhaité
• Relever une infraction - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Annuel de 33000,00 Euros sur 12 mois