Inspecteur en abattoir / Préposés sanitaire (H/F)

La DDPP des Pyrénées-Atlantiques emploie 102 agents, dont 28 dépendent du service Abattoirs et Sous-produits.

Le site de CAME est constitué d'un abattoir de palmipèdes gras (15700 tonnes annuelles) et d'ateliers annexés (découpe et produits transformés).
L'équipe d'inspection vétérinaire est constituée d'1 agent et de 2 vétérinaires affectés à temps partiel sur le site.


Au sein du service inspection vétérinaire de l'abattoir de Came, vous êtes chargé/é d'assurer la préservation de la santé publique (des animaux et des consommateurs) en réalisant des contrôles réglementaires sur les animaux vivants, les viandes et sur l'établissement abattoir.

Vous réaliserez les mission suivantes :
- Inspection du fonctionnement hygiénique de l'abattoir et du respect des règles en matière de bien être animal
- Supervision de l'inspection ante (information de la chaîne alimentaire) et post mortem déléguée à des personnels qualifiés salariés de l'exploitant de l'abattoir.
- Inspection physique et documentaire du plan de maîtrise sanitaire des abattoirs dans le cadre du maintien de l'agrément
- Réalisation des prélèvements


Particularité du poste : horaires décalés - prise de poste à 4 ou 5 heures du matin - jusqu'à 11H ou 12H environ. temps de travail hebdomadaire : 32H.
salaire Brut : 2037,0? (1589? net) + indemnités horaires de nuit (heures effectuées avant 6H) 14,93? heure
Participation à la mutuelle de 15 euros par mois.

Contrat de 6 mois du 01/07/2023 au 30/12/2023

Horaires : 32H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Pathologies animales - Souhaité
• Réglementation sanitaire - Exigé
• Prélever des échantillons de matières ou de produits - Exigé
• Établir un rapport d'inspection et de contrôle - Exigé
• Transmettre de l'information - Exigé
• Maîtrise des outils informatiques - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2037 Euros sur 12 mois