INGENIEUR DE RECHERCHE EN BIOLOGIE MOLECULAIRE (H/F)

L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche.

Le Centre Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes est un des sites historiques de l'institut, avec des recherches de pointe dans des secteurs clés de l'agriculture, de l'environnement et de l'alimentation : la nutrition humaine préventive, les céréales, la qualité des produits, les territoires, l'élevage à l'herbe, la robotique appliquée à l'agriculture...

Vous serez accueilli(e) au sein de l'Unité Mixte de Recherche Fromage à Aurillac, dont les questions de recherche portent sur la maîtrise des écosystèmes microbiens des fromages au lait cru pour améliorer la qualité des fromages et diminuer le risque sanitaire lié aux contaminations de bactéries pathogènes (Listeria monocytogenes, Salmonella spp et Escherichia coli producteurs de shigatoxines). Vous serez placé-e sous la responsabilité de Céline Delbès DR) pour une durée de 9 mois (CDD) dans le cadre d'un projet de recherche ANR, intitulé PreventEHEC "Preventing EHEC human infections caused by dairy products through the use of innovative and integrated strategies" . Ce projet consiste à tester la valeur ajoutée de deux stratégies inovantes d'inhibition des EHEC (vaccin et souches de E. coli productrices de microcines) à la ferme au niveau des animaux et lors de transformations fromagères. Vous aurez pour mission de mettre en ?uvre des approches de métagénomique visant à répondre aux objectifs du projet: évaluation de l'impact de E. coli producteurs de microcines sur la croissance d'un EHEC O26:H11 en fromages au lait cru
Vous serez plus particulièrement en charge de :

- Conduire des analyses de biologie moléculaire : extraction ADN, PCR, metabarcoding
- Analyser les données issues des expérimentations à l'aide d'outils bioinformatiques et statistiques adaptés aux données métagénomiques.
- Assurer l'application des principes et règle d'hygiène et de sécurité
- Gérer et organiser les moyens techniques dans le cadre d'un projet scientifique
- Tenir un cahier de laboratoire, rédiger et actualiser les protocoles techniques, garantir le suivi et la qualité
- Participer à la diffusion et valorisation des résultats sous forme de présentation orale, rapports ou publication.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Planifier les étapes d'un projet - Souhaité
• Déterminer des protocoles d'expérimentation - Souhaité
• Mener des études et expérimentations à des fins d'innovation - Souhaité
• Procéder à des tests, expérimentations - Souhaité
• Concevoir et gérer un projet - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2490,93 Euros à 2491,93 Euros sur 12 mois