Hôte / Hôtesse Polyvalent.e (H/F)

L'hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4 *de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu'un bar avec terrasse au 12 e étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.
Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie accessible par les RER A et
Si en vous levant le matin, vous n'avez qu'une envie, c'est de faire plaisir à vos clients et leur mettre des paillettes dans les yeux, alors, rejoignez-nous !
Nous recherchons pour notre hôtel Mercure Paris La Défense à Courbevoie un/une Hôte/Hôtesse polyvalent.e H/F,
L'hôte/hôtesse est l'ambassadeur de la qualité de service de l'établissement en étant le premier et le dernier contact du client avec le restaurant.
Vos futures missions :
Technique Métier et relation client :
- Assurer à la clientèle un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l'établissement
- Orienter les clients dans le restaurant
- Gérer les réservations des points de ventes restauration
- Préparer le plan de table
- Assurer le suivi des clients pour le dressage/redressage de la salle
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente et la facturation
- Assurer le contrôle de sa caisse et veiller à la sécurité des fonds
- Effectuer les clôtures de caisses dans le respect des procédures internes,
- Assurer ponctuellement le service en salle en cas de besoin
- Participer à la fidélisation de la clientèle
- Proposer une expérience personnalisée pour le client
Commercial / Vente :
Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser
Implication transverse :
Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel
Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
- Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
- Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie
La liste de ces missions est non exhaustive et peut évoluer selon votre profil.
Parlons de vous :
- 1ère expérience confirmée,
- Capacité à travailler efficacement en équipe,
- Dynamisme, réactivité,
- Rigueur, organisation
- Anglais courant indispensable
Au quotidien, votre personnalité, votre sourire, votre savoir être et votre savoir-faire contribuent à la satisfaction des clients.
Votre développement :
Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Vos avantages :
Mutuelle/Prévoyance Accor
Horaire en continu
13ème mois
Intéressement & participation
Indemnités nourriture
Plan d'épargne entreprise
Remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
Possibilité Parking
Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant ! #BeALLYouAre.

Horaires : 25H Travail en journée

Compétences

• Assurer un accueil téléphonique - Exigé
• Identifier, traiter une demande client - Exigé

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon profil