Hôte / Hôtesse d'accueil

Moma Group s'impose aujourd'hui comme un acteur incontournable de l'hospitalité dans le secteur de la restauration, de l'entertainment.

Son portefeuille se compose d'une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et ailleurs (avec des ouvertures prévues à Djeddah, Bruxelles, Londres, ...).

MOMA GROUP recherche pour ses restaurants, des Hôtes(ses)
MISSIONS :
- Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service.
- Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
- Gérer l'établissement dans le respect des standards Moma et en assurer la rentabilité.

Vos principales responsabilités :
Rattaché(e) à la Direction du restaurant et à le/la chef(-fe) hôte(-esse), dans le respect des standards Moma, vous serez notamment en charge des tâches suivantes :

- Accueillir les clients de l'établissement ;
- Prendre en charge le vestiaire des clients ;
- Assurer la permanence téléphonique ;
- Gérer les réservations via les différents vecteurs utilisés ;
- Veiller à la bonne répartition des réservations (horaires, plans de salles etc.) ;
- Entretenir les bases de données client ;
- Gérer les demandes spécifiques des clients ;
- Aider le responsable lors du départ des clients.

Capacités relationnelles et comportementales :
- Excellente gestion du relationnel client ;
- Excellente présentation ;
- Ponctualité, disponibilité et convivialité ;
- Capacité d'adaptation et de polyvalence.

Capacités techniques et fonctionnelles :
- Être capable de gérer les conflits ;
- Connaître l'organisation générale d'un restaurant ;
- Maitriser des logiciels tels que : Pack office, La fourchette ou tout autre outil de réservation ;

Formation / Expérience :
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, Bac généraliste ;
- Expérience professionnelle : 2 ans à un poste similaire ;
- Pratique des langues étrangères : anglais parlé (italien, allemand ou espagnol facultatif).

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Assurer un accueil téléphonique - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité

Rémunération Selon le profil et l'expérience