Hôte / Hôtesse d'accueil bilingue (H/F)

Découvrez le concept-store 86Champs, lieu unique sur les Champs-Elysées (la plus belle avenue du monde) qui naît de la fusion de l'univers de la beauté par la marque L'Occitane en Provence et celui des pâtisseries et macarons par la marque Pierre Hermé Paris, chef de renom international.

La Maison Pierre Hermé Paris et la Maison l'Occitane recherchent un(e) Hôte(sse) d'Accueil - Restaurant pour rejoindre un Concept Store unique qui se trouve sur les Champs Elysées. Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, l'Hôte(sse) d'Accueil - Restaurant est le garant de l'accueil de nos clients. Il/Elle maîtrise les principes de la satisfaction clientèle et fidélise les clients du Concept Store 86Champs.

Activités :
Assurer la qualité des prestations de service
Veille à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service
Organise l'accueil des clients
Est force de proposition en mettant en avant l'ensemble des offres du restaurant
Fidélise et développe la clientèle
Maintient la base de donnée clients en renseignant toutes les informations pendant la prise de réservation (téléphone, e-mail, préférences, allergies)
Hygiène : Respecter les règles d'hygiène essentielles et la marche-en-avant au sein du restaurant ; Appliquer le cahier des charges au sujet de l'hygiène personnel

Opérationnel : Contrôle et organise les réservations, gère le plan de table ; Assure les réservations des clients ; Coordonne les activités du restaurant ; Assure le respects des standards et procédures ; Participe au développement des supports de ventes
Veille à l'entretien de l'outil de travail ; Gère la file d'attente et son optimisation ; Optimise les rotations des table ; Reporting et Communication interne : Le poste est rattaché aux Managers de la Restauration et Responsable de la Restauration.

Profils recherchés
Assurer la qualité des prestations de service
Veille à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service
Organise l'accueil des clients
Est force de proposition en mettant en avant l'ensemble des offres du restaurant
Fidélise et développe la clientèle
Maintient la base de donnée clients en renseignant toutes les informations pendant la prise de réservation (téléphone, e-mail, préférences, allergies)

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Contrôler l'accès et la circulation des personnes - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé
• Identifier, traiter une demande client - Exigé

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Mensuel de 1966,00 Euros à 1970,00 Euros sur 12 mois