Grillardin / Grillardine

Notre restaurant propose principalement des plats préparés soit à la grillade soit à la plancha. Notre carte est simplifiée.

Vos Principales Missions :

Réception et vérification de la marchandise.
Préparation du chaud et du froid, assemblage des desserts
Plonge et nettoyage.
Gestion du stock cuisine

Qualités requises :
Maîtrise des bases culinaires
Respect des consignes données par l'enseigne ou sa hiérarchie
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Travail en équipe ou en autonomie

2 postes à pourvoir

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois