GRILLARDIN - Adjoint Point de Vente H/F BUFFALO (H/F)

Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs.

Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, sur un réseau de 200 points de ventes, répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King.

Vous êtes passionné(e), ouvert(e) et fiable. Vous avez le sens du service client, vous savez donner le rythme et rester simple.
Vous êtes accueillant(e), souriant(e) et possédez une réelle capacité à communiquer.
Une première expérience managériale est un plus .... et dans la restauration un idéal !

Venez intégrer notre équipe du BUFFALO située sur l'Aire de Chartres Gasville - Autoroute A11 - 28300 GASVILLE

Vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer une équipe d'employé(e)s polyvalent(e)s de restauration.

Vos principales missions seront :
- Assurer la gestion, s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service
- Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et visant la perfection,
- Garantir le respect des normes qualités, d'hygiène et de sécurité et le respect des standards de la marque pendant son service


Prime variable de 3% de votre salaire annuel selon les atteintes des objectifs
Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté
Prime de coupure
Majoration de 10% le dimanche
Mutuelle d'entreprise / prévoyance
Des possibilités d'évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de différentes marques
TRANSPORT EN COMMUN INEXISTANT, vous devez pouvoir vous rendre sur le site par vos propres moyens.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Modes de cuisson des aliments - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros sur 12 mois