Gestionnaire technique sécurité sanitaire des aliments (H/F)

Présentation de l'environnement professionnel :
La Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) met en ?uvre les politiques publiques de protection des consommateurs et de respect de la qualité et de la sécurité de l'alimentation, et de la protection et la sécurité vétérinaire.
Elle veille également à la protection de l'environnement, (suivi des établissements agricoles et agroalimentaires), au bon état sanitaire des élevages du département et au respect des règles de bien-être des animaux ainsi que de la traçabilité.
La DDPP est chargée, par ses actions de contrôle, d'inspection et d'enquête, d'assurer la protection économique et la sécurité du consommateur et de son environnement.

Objectifs du poste :
Le poste est positionné au sein du service de sécurité sanitaire des aliments.
Participation à la consolidation et à la mise à jour des bases de données.
Appui au contrôle des établissements manipulant des denrées alimentaires et au suivi administratif.

Description des missions :
Participation aux missions techniques et administratives de contrôle de la chaîne alimentaire, dont la saisie et la mise à jour de la base de données.

Champ relationnel :
Placé sous l'autorité du chef de service SSA et de son adjointe.
Relations avec les agents du service et des autres unités/services de la DDPP, des homologues des départements limitrophes, les professionnels des filières concernées.

Savoir :
Connaissances dans les domaines de la sécurité sanitaire des aliments

Savoir-faire :
Sens du travail en équipe.
Sens des relations humaines.
Capacité d'organisation et de rigueur.

Personnes à contacter :
Philippe SALVAGNAC chef du service sécurité sanitaire des aliments au 05 24 73 38 21
Aurélie SERRANO-CHAILLOUX, adjointe au chef du service sécurité sanitaire des aliments 05 24 73 38 27
Benoît LEURET, directeur
Thierry TOUZET, directeur adjoint

Horaires : 35H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1920,00 Euros sur 12 mois