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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Gérant adjoint / Gérante adjointe de restaurant de collectivité, Val-de-Marne (94), 94310
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 19/09/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Agent de maîtrise
- Expérience : 1 à 2 ans
- Référence : 161MQBQ
Outils candidats
Description du poste
Pour un établissement scolaire de la Fondation d'Auteuil servant 200 repas / jour ouvert tous les midi et soir toute l'année.
Missions =
-Seconder le Chef-Gérant dans l'établissement des commandes
- Elaboration et suivi des animations
- Suivi de la gestion administrative
- Respect de la traçabilité HACCP
- Préparation froide
- Relation Client
- Quelques livraisons de repas sur les différentes maisons d'accueil
- Horaires de 7h30 à 15h00 du lundi au dimanche, un week-end sur deux travaillé
- Permis B exigé
- A POURVOIR DE SUITE
Horaires : 35H Travail en journée
Missions =
-Seconder le Chef-Gérant dans l'établissement des commandes
- Elaboration et suivi des animations
- Suivi de la gestion administrative
- Respect de la traçabilité HACCP
- Préparation froide
- Relation Client
- Quelques livraisons de repas sur les différentes maisons d'accueil
- Horaires de 7h30 à 15h00 du lundi au dimanche, un week-end sur deux travaillé
- Permis B exigé
- A POURVOIR DE SUITE
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient - Souhaité
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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