Garçon / Serveuse de restaurant
Description du poste
Restaurant 24 couverts avec petite terrasse. Nous cherchons un-une serveur-serveuse SERVICE MIDI UNIQUEMENT du lundi au vendredi, environ 15 heures par semaine. Convient à un-une ETUDIANT-E ou comme ACTIVITE COMPLEMENTAIRE. Les débutants sont acceptés, nous les formons nous-même.
Horaires : 15H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Veiller à la satisfaction du client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 11,52 Euros