Garçon / Serveuse de restaurant

Pour l'ouverture de notre Restaurant LE KUB,
Nous sommes à la recherche d'un.e serveur.euse de restaurant
Vos Missions
- Mise en place :
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères
- Préparer la carcasse en fonction des réservations
- Dresser les tables
- Accueil et prise de commande :
- Accueillir les clients
- Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
- Être à l'écoute des clients et répondre aux demandes
- Veiller au suivi des commandes
- Dresser et débarrasser les tables
- Départ client :
- Etablir et présenter les additions
- Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération a convenir