Fromager / Fromagère sur PARNANS (26) (H/F)

AGRI EMPLOI 26 : groupement d'employeurs agricoles sur le département de la Drôme. Sa mission est d'assister les agriculteurs du département dans la gestion de leurs ressources humaines, saisonnières ou permanentes

AGRI EMPLOI 26 est le groupement d'employeur agricole départemental de la Drôme. Sa mission est d'assister les agriculteurs du département dans la gestion de leurs ressources humaines, saisonnières ou permanentes.

AGRI EMPLOI 26 recherche pour un de ses adhérents, un AGENT FROMAGER fromager H/F sur la commune de PARNANS (26) .

Ses missions seront essentiellement :
- Préparer le lait à travers des processus de fermentation, de caillage et d'égouttage,
- Préparer les fromages, grâce à un processus de moulage et d'affinage (la manutention de plaques de type lactique)
- Procéder à l'emballage des fromages,
- Commercialiser les fromages pour les vendre directement aux clients,
- Gérer les stocks et les commandes,
- Nettoyage quotidien des locaux de la fromagerie et du matériels
- Assurer la mise en place des règles sanitaires propres à la profession.

Le poste est à pourvoir dès que possible à temps plein
La fabrication se fait tous les après midis de 14h à 19h du lundi au vendredi et un samedi sur deux.

Il nécessite une première expérience dans le domaine de la fromagerie.

Les repas et logements ne sont pas fournis.
N'hésitez pas à postuler directement à cette offre.
A très vite !

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de salage d'un fromage - Souhaité
• Entreposer des produits - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• 1ere expérience dans le domaine de la fromagerie - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon le profil