Fournier - Aide Pâtissier (H/F)
Description du poste
Boulangerie, Pâtisserie artisanale certifiée Boulanger de France et basée à Neuilly sur Seine, nous recherchons un fournier expérimenté, rigoureux et aimant travailler en équipe ( une vingtaine de personne). Entreprise familiale, nous avons à c?ur la qualité et la convivialité.
Vos missions sont la cuisson des viennoiseries, la préparation et cuisson des tartes fruits cuits, quiches, pizzas, hot dog, fours salés, crèmes d'amandes...
Vous travaillerez en binôme avec le tourrier et en coordination avec l'équipe de pâtissiers.
Prise de poste à 4h00 tous les jours et 5h00 le dimanche. Vos journées de repos sont les mardis et mercredis.
Vous avez 5 ans d'expérience minimum pâtisserie
Salaire net 1800 ?
Pour postuler, il suffit de nous appeler au 06 17 86 81 34 .
Au plaisir de vous rencontrer,
Mr Guillaume
Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois