Formateur / Formatrice

Rattaché(e) à la Directrice Adjointe du Centre de Formation Continue d'Apprentis d'Auteuil Mayotte, Le formateur en cuisine (F/H) contribue à la réussite du parcours de formation des stagiaires et alimente la réflexion personnelle de chacun d'entre eux pour favoriser leur insertion professionnelle.

Activités principales*

- Proposer et réaliser des outils pédagogiques et méthodologiques
- Animer des travaux pratiques et des séquences de formation « théoriques »
- Evaluer les acquis des stagiaires et individualiser la formation
- Etablir une progression pédagogique, préparer les cours,
- Évaluer les connaissances des apprenants et renseigner les supports d'évaluation,
- Participer aux bilans semestriels et aux examens,
- Participer aux diverses réunions pédagogiques et d'équipe
- Réaliser des visites en entreprise,
- Veiller au bon comportement des apprenants, au respect du règlement intérieur, des consignes de sécurité
- S'entretenir individuellement et régulièrement avec les stagiaires de manière formalisée pour identifier et lever les freins à l'insertion socio-professionnelle
- Suivre les stages en entreprises : fixation des objectifs en début et évaluation en fin
- Aider à l'orientation professionnelle des stagiaires lors d'entretiens individuels formalisés
- Définir avec les stagiaires une stratégie d'accès à l'emploi et/ou à la qualification
- Accompagner les stagiaires dans leurs recherches d'emploi ou de formation

Expérience et formation*

Titulaire d'un diplôme à minima Bac Pro ou BP Cuisine ou équivalent, vous justifiez d'une expérience réussie et significative dans le domaine de la cuisine et en tant que formateur

Horaires : 35H Travail en journée

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2400,00 Euros sur 12 mois