Formateur/Formatrice transformation laitières et fromagères (H/F)

L'ENILV, Ecole Nationales des Industries du Lait et de la Viande comprend un lycée d'enseignement général et technologique ainsi qu'un centre de formation professionnelle aux métiers du laboratoire et de l'agroalimentaire.

Sous la responsabilité du directeur de CFPPA, en collaboration avec une équipe de formateurs expérimentés, vous interviendrez sur :
1/ Des activités de formation:
- Au sein d'actions diplômantes du CFPPA/UFA (pour des adultes et apprentis) : Bac Pro Bio-industries de Transformation, CS Transformation et commercialisation des Produits Fermiers, CS technicien Spécialisé en Transformation laitière, BTSA Sciences et Technologies des Aliments spécialité Industries Laitières, CAP Crémier fromager, Licence Professionnelle Produits laitiers.
- Des formations pour un public de salariés d'entreprise et de demandeurs d'emploi, personnels de production : formations courtes de perfectionnement à formations certifiantes de type CQP (Certificat de Qualification Professionnelle), stages courts à l'attention d'opérateurs comme des personnels d'encadrement.
Votre mission consistera à développer des compétences théoriques et pratiques dans les domaines du commerce ; techniques commerciales de vente, mise en valeur de produits alimentaires, préparation d'un rayon alimentaire , argumentaire produit, outils de communication.

2/ Des activités de recherche et développement :
Sous la responsabilité du directeur adjoint en charge du développement, vous assurerez des activités de prestation de service dans vos domaines de compétences en transformation laitière et fromagère. Vous serez guidé et appuyé par l'équipe en charge des expérimentations et du développement.

Profil:
- De formation BAC+3 minimum avec expérience à BAC+5, vous êtes spécialisé en génie des procédés alimentaires, et plus particulièrement dans le domaine laitier/fromager.

- Nature : CDD à temps plein d'1 an (contractuel de droit public - 7 semaines de CP et 22,5 jours d'ARTT pour un plein temps)
Localisation : l'activité est basée à La Roche sur Foron (74) sur le site de l'ENILV, et au sein des entreprises agroalimentaires, laitières/fromagères régionales dans la partie Est de la région Auvergne Rhône Alpes dans le cadre de formations assurées en entreprises.
- Prise de poste : Dès aujourd'hui (tuilage de 2 semaines avec le formateur actuel)
- Durée hebdomadaire de travail : 39 heures de travail (présence sur site), 20 heures en moyenne de formation en face à face pendant 40 semaines avec des horaires variables + 12 semaines de congés payés.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

Bac+3, Bac+4 ou équivalents - Exig?

Compétences

• Évaluer le stage d'un élève ou apprenti - Souhaité
• Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences - Souhaité
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Souhaité
• Capacités d'animation, didactique, communication - Exigé
• Conduire des projets en autonomie - Exigé
• Connaissances industries laitières et fromagères - Exigé
• Maitrise de l'outil informatique, logiciels - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Annuel de 24000,00 Euros à 28000,00 Euros sur 12 mois