FORMATEUR/ FORMATRICE EN SERVICE EN SALLE (H/F)

Asssociation

Notre organisme de formation (MIC Formation) recherche pour les sites de Fort de France, Sainte marie - Marin des formateurs en Service en salle . Vous êtes titulaire d'un titre de formateur pour adultes ou équivalent. Vous serez attachés au chargé de Mission et animerez des sessions de formation dans le cadre d'un titre pro serveur en restauration

Votre rôle sera de former et d'accompagner les stagiaires dans l'acquisition des acquis leur permettant de valider leur titre.

Vos missions :
- préparer les cours en lien avec le programme de formation et le référentiel
- Enseigner des savoirs professionnels et techniques
- Etablir une progression pédagogique
- Participer aux réunions pédagogiques
- Evaluer et suivre les compétences des apprenants à partir d'exercices pratiques etc...

Activités du référentiel :
1. Réaliser les travaux préalables au service en restauration

2. Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en Français et en anglais

3. Réaliser le service en restauration et réaliser des cocktails

4. préparer le dossier professionnel

Horaires : 30H Travail en journée

Compétences

• Techniques pédagogiques - Exigé
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 25,00 Euros à 30,00 Euros