Formateur / Formatrice cuisine (H/F)

Etablissement d'enseignement agricole et de formation par alternance sous contrat avec le ministère de l'Agriculture et de la Pêche. Association loi 1901.

--- POSTE A POURVOIR A MANA, GUYANE FRANÇAISE (973) ---
Vous serez chargés de :
- Réaliser les animations des sessions de formation théoriques et pratiques en lien avec le déroulé pédagogique de la formation et du référentiel
- Assurer le suivi administratif : réalisation
- Assurer le suivi pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles es apprenants au travers des exercices et des travaux réaliser le suivi des compétences acquis
- Concevoir et adapter les outils pédagogiques
- Maîtrise des normes HACCP

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques pédagogiques - Souhaité
• Techniques de formation en présentiel - Souhaité
• Concevoir des référentiels de formations - Souhaité
• Définir la progression pédagogique - Souhaité
• Définir un objectif d'apprentissage et le programme des activités pédagogiques - Souhaité
• Concevoir un programme de formation - Souhaité
• Concevoir des modules de formation - Souhaité
• Réaliser le bilan pédagogique d'une formation - Souhaité
• Organiser l'espace pédagogique - Souhaité
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences - Souhaité
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Souhaité
• Élaborer des actions ou des règles de prévention - Souhaité
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité
• Maîtrise des normes HACCP - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération En fonction de l'expérience