Formateur/Formatrice Agent de Restauration (H/F)

Centre de Ressources et de Services pour la formation

En tant que centre de ressources pour les organismes de formation suite aux partenariats établis avec les centres de formation professionnelle, AVT Consultants cherche régulièrement à renforcer ses équipes de formateurs dans les différents secteurs tels que le BTP, l'Informatique, l'Industrie et le Tertiaire.

Actuellement, nous recherchons un(e) formateur(trice) maîtrisant le titre professionnel Agent de Restauration afin qu'il(elle) puisse valider auprès des apprenants les différentes compétences que contiennent ce titre :
Module 1. Acquérir les techniques culinaires de base
Module 2. Préparer en assemblage des hors-d'?uvre, des desserts et des préparations de type "snacking"
Module 3.Réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA)
Module 4. Accueillir les clients, distribuer les plats en restauration self-service
Module 5. Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
Module 6. Réaliser et servir une production culinaire en restauration collective

Vous interviendrez dans un centre de formation situé en Région Auvergne Rhône Alpes.

Si organisation, accompagnement et transmission sont vos maîtres mots, que vous avez déjà géré un parcours de formation dans son ensemble (ECF, suivi DP, certification ) et que le contact avec les apprenants vous anime ; venez nous rencontrez dans nos locaux et faire connaissance avec notre équipe dynamique.

Mobilité nationale fortement recommandée !

Sachez que chez AVT, notre souhait premier est de pérenniser nos relations avec nos formateurs afin de créer un véritable RÉSEAU ! Au plaisir d'échanger prochainement avec vous.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques pédagogiques - Souhaité
• Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros à 3200,00 Euros sur 12 mois