Fileteur / Fileteuse

Agence de travail temporaire

Vous savez tenir la cadence ?
Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire !

En tant qu'Ouvrier agro-alimentaire (h/f), vous serez en charge de :
- Réaliser vos tâches de production,
- Maintenir une cadence permettant le bon fonctionnement de la ligne de production,
- D'assurer vos tâches avec sérieux et qualité.

Vous devrez réaliser vos tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en respectant les impératifs de production liées à une entreprise d'agroalimentaire.
Tâches principales:
- Filetage manuel: faire les filets au couteau sur le plan de travail (couper/écorcher - emballer - calibrer)
- Filetage mécanique: utiliser la machine en suivant la cadence, emballer, filmer, mettre les étiquettes et peser

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Utilisation d'outils de découpe - Souhaité
• Techniques de pelage de poissons - Exigé
• Variétés de poissons - Souhaité
• Trier les poissons et effectuer leur préparation - Souhaité
• Vérifier l'état du poisson - Exigé
• Préparer le poisson pour la conservation - Souhaité
• Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité

Langues

Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 11,96 Euros