Fée du Logis (H/F)

Situé en Corse du Sud entre Sartène et Bonifacio, le Domaine de Murtoli ***** est un lieu échappant à tout concept hôtelier existant : 2500 hectares de territoire, 21 bergeries et demeures du 17 ème siècle, rénovées comme à leur origine.
Le Domaine de Murtoli offre un service personnalisé haut de gamme où le luxe se retrouve dans la simplicité et l'authenticité.

Sous la responsabilité de Gouvernante Générale et de ses assistant(e)s, la Fée du Logis ou Valet de Chambre a pour fonction de veiller à la propreté et à l'entretien des bergeries, chambres & suites de l'Hôtel de la Ferme et des parties communes des restaurants.

Chaque matin, la fée du logis ou valet de chambre reçoit son planning lui indiquant les bergeries et chambres qu'il/elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité.
Il/Elle fait le ménage des chambres, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en linges, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie.

Elle est également en charge des livraisons de paniers petits-déjeuners en bergerie et de la mise en place de la table des petit-déjeuner.

La fée du logis est au contact direct des hôtes, ils/elles veillent à entretenir une relation professionnelle accueillante et bienveillante et recueil les informations cardex pour l'amélioration de son séjour.


PRINCIPALES MISSIONS

- Remise en état des chambres à blanc et en recouche
- Service couverture à l'Hôtel de la Ferme
- Réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge
- Contrôle de l'état des équipements, du linge, du mobilier
- Mise en place du petit déjeuner
- Rangement des courses pour les séjours à la semaine
- Ecoute des hôtes

QUALITES NECESSAIRES

- Identifier et optimiser les produits et matériels correspondant à chaque activité d'entretien
- Etre autonome dans son travail
- Mettre en ?uvre les règles d'hygiène et de sécurité
- Efficacité
- Capacité d'adaptation et d'organisation
- Sens du détail & discrétion


Expériences et références exigées en Hôtellerie de luxe.
Permis B, véhicule nécessaire.

Horaires : 42H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
• Règles et consignes de sécurité - Souhaité
• Règles d'hygiène et de propreté - Souhaité
• Caractéristiques des produits d'entretien - Souhaité
• Utilisation d'outillages manuels - Souhaité
• Techniques de dressage de lit - Souhaité
• Feuille de service - Souhaité
• Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette - Souhaité
• Identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre - Souhaité
• Désinfecter et décontaminer un équipement - Souhaité
• Doser des produits d'entretien - Souhaité
• Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge - Souhaité
• Contrôler l'état du linge propre - Souhaité
• Comprendre, interpréter des données et documents techniques - Souhaité
• Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
• Organiser et contrôler un approvisionnement - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération 1750€ net