Fabrication de fromages, tous lait (H/F)

Vous aurez à conduire de A à Z la production de fromages lactique, pates molles, yaourts, pour vous aider: 2 personnes.
Volume annuel actuel, 150000 litres, objectif : à définir ensemble.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Techniques de salage d'un fromage - Exigé
• Entreposer des produits - Exigé
• Réaliser le moulage d'un fromage - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1800,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois