Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide

** Pour notre restaurant SUSHI SOP ANNEMASSE, nous sommes à la recherche d'un EQUIPIER POLYVALENT H/F **

Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ?
Vous aimez la restauration japonaise, vous êtes endurant(e), et vous êtes prêt(e)s à vous investir ?
Vous avez une expérience similaire minimum, 1 an
A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la mise en place du restaurant, et la réception de la marchandise livrée quotidiennement.
Vous participerez à la préparation des ingrédients, vous prendrez les commandes sur place et à emporter, vous réaliserez le dressage des assiettes, et vous servirez les clients en salle.
Vous serez en charge des missions suivantes (liste non-exhaustive)
- Accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place ;
- Prendre les commandes, encaisser, transmettre les bons de commande en cuisine, vérifier et emballer les commandes (en conformité avec les bons de commande, ajouter les baguettes, serviettes...) ;
- Mettre en place les produits et achalandé les vitrines, ranger les marchandises, vérifier les dates limites de consommation des produits, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique ;
- Accomplir les missions en suivant les instructions du manager ou de toute personne qui pourrait lui être substituée (assistant manager) ;
- Réaliser toute tâche nécessaire au bon déroulement du service et au bon fonctionnement de la boutique.
Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
- Disponible le week-end
- Du lundi au dimanche

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage - Exigé
• Chaîne du froid - Exigé
• Fiches techniques de cuisine - Exigé
• Plonge manuelle - Exigé
• Techniques de service à l'assiette - Exigé
• Procédures de conditionnement - Exigé
• Techniques de service plat sur table - Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Livrer une commande - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Conditionner des produits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération SMIC