Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration rapide
Description du poste
Prise de poste immédiate ou début octobre au plus tard.
En relation directe avec le Responsable et la cheffe de cuisine, vous serez en charge de :
- Assurer l'accueil des clients, les conseiller et les servir selon leurs besoins
- Réaliser les encaissements et animer les ventes
- Assurer la bonne tenue de la boutique (réassort, suivi des dates de consommation, nettoyage...) afin de la maintenir agréable pour les clients
- Confectionner nos salades, sandwich, crêpes et boissons conformément aux fiches techniques
- Assurer une production suffisante et rapide conformément au plan de production
- Être en support de la cheffe de cuisine dans la réalisation de certaines taches
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous avez un sens du client développé, êtes agréable et souriant(e)
- Vous avez des bases en cuisine pour évoluer de façon autonome dans vos tâches
- Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution
- Vous recherchez à vous épanouir dans une fonction aux multiples facettes et avec une belle part d'autonomie.
Qualification requises
Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP ) et vous aimez travailler efficacement et en équipe.
Vous avez un sens aigu du service rendu au client
Vous serez formé(e) à nos méthodes de travail
Ce poste est destiné à être perennisé
2 dimanches travaillés dans le mois.
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Types de sandwichs - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Conditionner des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros sur 12 mois