Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration (H/F)
Description du poste
Apprendre la composition des hot-dog et savoir les composer, savoir faire la mise en place avant le service.
Savoir utiliser le four et la chambre de pousse pour la cuisson du pain
Être capable de prendre une commande et de l'encaisser
Être capable de faire l'ouverture et la fermeture de l'établissement.
Vous serez formé avant l'embauche , dans le cadre d'une action de formation avant recrutement (AFPR)
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Modes de conservation des produits alimentaires - Souhaité
- Plonge manuelle - Souhaité
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
- Utilisation de four à commandes numériques - Souhaité
- Types de sandwichs - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Préparer et/ou réchauffer des pains - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros sur 12 mois