Équipier polyvalent / Équipière polyvalente de restauration (H/F)

Concept novateur et original
-Mezzo di Pasta est un concept de restauration rapide de pâtes fraîches, de grande qualité, importées directement d Italie.
-Un principe de cuisine spectacle : des plats consistants préparés en quelques minutes face aux clients, à emporter ou à consommer sur place.
-Un process de consommation pratique et ludique : les pâtes sont accompagnées de sauces originales, recettes exclusivement développées pour Mezzo di Pasta, servies dans un cup isotherme capable de les m

Restauration rapide à base de pâtes fraîches, mais aussi des pizzas, de la sandwicherie chaude, des salades, des desserts et autres préparations, l'enseigne MEZZO DI PASTA recherche un(e) Equipier(e) Polyvalent(e) de Restauration.

Vous assurez le service du midi et/ou du soir avec les préparations le matin pour l'élaboration des plats chauds ou froids.

Vous serez amené(e) à servir la clientèle : de la prise de commande, à la cuisson des produits, au rendu sur le plateau jusqu'à l'encaissement.

En parallèle du service vous serez amené(e) à entretenir le restaurant, plonge, salle et matériel.

Nous recherchons des candidat(e)s dynamiques, aimant les défis et capable de travailler en autonomie.

Le restaurant :
- semaine de 4 jours
- est fermé les dimanches et jours fériés (sauf ouvertures du centre commercial)
- fermeture à 20h00
- travail sans coupure hormis une pause de 30minutes après 6h00 de travail.
- repas compris lors des services du midi et/ou du soir
- mutuelle entreprise avec notre partenaire Harmonie Mutuelle

Horaires : 24H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité

Langues

Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Annuel de 14377,00 Euros à 15600,00 Euros sur 12 mois