EQUIPIER POLYVALENT DE RESTAURATION EN ALTERNANCE (h/f)

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Vous préparez un CAP conseiller de vente , un CAP Équipier polyvalent de commerce ou un CAP cuisine , cette offre est pour vous.

Vous exécutez l'intégralité des taches relatives à la préparation , la production ,le nettoyage ainsi que le service dans le cadre du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions:
-En salle : accueille le client et répond à ses attentes
-En cuisine: Participe à la préparation des commandes conformément aux fiches de contrôle de poste et de sécurité.
-Au comptoir ou au Drive : Accueille les clients, prend et encaisse les commandes , répercute celle ci en cuisine , récupère les plats cuisinés et les remets aux clients , veille à la fraicheur des aliments préparés à l'avance , assurer la caisse.
-Dans le restaurant : Maintien la salle propre ,veille au changement régulier des poubelles et à la propreté des toilettes ,du matériel de cuisine dans le respect des normes en vigeur.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

Bac ou équivalent - Souhait?

Compétences

• Types de sandwichs - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Préparer des plats cuisinés - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération pourcentage du smic selon l'age